Kochen mit Induktion – auf der Stelle heiß

 

Es ist hypermodern, aber vor allen Dingen hilft es, Kosten zu sparen.

Die Rede ist vom Kochen mit Induktion.

Die Hitze wird durch ein elektromagnetisches Wechselfeld ausschließlich im Topfoder Pfannenboden erzeugt, die Glaskeramikoberfl äche erwärmt sich lediglich über die Rückwärme.

 

Der ausschlaggebende Vorteil:

Fettspritzer oder überlaufende Flüssigkeiten wie Milch brennen nicht ein, sondern lassen sich mit einem Wisch spielend entfernen.

Dabei ist die Induktionskochstelle auch noch ein wahres Geschwindigkeitswunder und durch eine powerBoost- Funktion lässt sich die Leistung nochmals um 50 Prozent erhöhen. So können zwei Liter Wasser doppelt so schnell wie mit einer Gasmulde und viermal so schnell wie mit einem konventionellen Kochfeld erhitzt werden, also in

rekordverdächtiger Zeit.

 

Ob Großfamilie oder Geburtstagsparty:

Mit einer 28 Zentimeter großen Kochzone stellt sich das Induktionskochfeld mit Flachrahmen auch dem größten Ansturm am Esstisch.

Kochen mit Induktion einfach zu reinigungEingebettet in eine 80 Zentimeter

Glaskeramik-Kochstelle ist sie ideal zum Zubereiten von extragroßen und besonders leckeren Portionen. In Sachen Sicherheit sind Induktionskochstellen schier unschlagbar. Ein einziger Tastendruck unterbricht alle vorher eingestellten Funktionen für drei

Minuten – zum Beispiel, wenn es mal an der Tür klingelt.

Kehrt man innerhalb dieses Zeitraums in die Küche zurück und betätigt die Taste erneut, führt das zur Wiederaufnahme des angehaltenen Kochvorgangs.